RUSTICO

Panino hamburger * , Hamburger di fassona 200g , Bacon , Insalata , Cipolla caramellata , Cheddar , Pomodori

ASPARAGO RIBELLE

Panino hamburger * , Hamburger di fassona 200g , Creama di Asparagi , Cotto , Radicchio di Treviso , Valeriana , Raspadura

BLACK BURGER

Hamburger di fassona 200g , Tremosine al tartufo , Carpaccio Tartufo , Valeriana

MORTAZZA

Hamburger di Chianina 200g , Mortadella , Burrata , Pesto di pistacchi , Granella di pistacchi

BOSCAIOLO

Funghi prataioli trifolati , Crema ai formaggi , Valeriana , Speck cotto , Hamburger di Chianina 200g

VEGER

Pane con farina di barbabietola , Hamburger di ceci , Insalata , Pomodori , Cipolla caramellata , Raspadura , Salsa Burger

CICKEN BURGER

Pane officina , Pomodori , Cotoletta di pollo , Insalata , Maionese

EL PORKIS

Porchetta , Salsa barbeque , Scamorza affumicata , Misticanza

BIRICCHINO Menu MASCHIO/FEMMINA (Fino ai 10 anni)

Insalata , Pomodori , Cheddar , Hamburger di angus

Amore al primo morso

Funghi misti trifolati , Valeriana , Speck cotto , Fonduta di fontina D.O.P. della Valle D’Aosta , Pane con farina di barbabietola

CARBOBURGER

Hamburger di Chianina 200g , Carbonara , Pecorino gratuggiato in uscita , Pepe , Guanciale , Pane Hamburger fatto a mano